Maison : Château de Bursins

Aujourd'hui, Dolce Vita visite le Château du Rosey, à Bursins, sur la route des vins. Sur le plateau, Christian Rollini, notre sexologue, aborde le sujet de la sexualité et de la grossesse. Ensuite, une dégustation étonnante où les vins se marient à différents chocolats et, sans transition, on vous présente les dernières tendances dans le domaine du matériel de ski. A Bursins, au cœur de la Côte, le château du Rosey est un domaine vinicole dont l'histoire remonte au Moyen-Age. Après une longue et minutieuse rénovation, le château est aujourd'hui un relais viticole qui accueille les hôtes de passage. Entre histoire, modernité et design, visite guidée d'une belle demeure. Christian Rollini, médecin sexologue, aborde le thème de la sexualité pendant la période de la grossesse. Cet état va forcément amener des changements au sein du couple. Comment les accepter et s'y adapter ? Nous vous invitons à découvrir un drôle d'assemblage, celui de déguster en même temps du vin et du chocolat. C'est le but d' ateliers organisés à Romainmôtier pour faire connaître d'une part les vins des Côtes de l'Orbe et pour mettre un peu de piment dans la dégustation en les associant à des chocolats exquis.

Dégustation sur le plateau de Dolce Vita en compagnie de  Pascale Philippe, chocolatière à Yverdon-les-Bains et  Benjamin Morel, viticulteur au Château de Valeyres-sous-Rances. Quelles sont les tendances de la saison dans le domaine du matériel de ski? Yvan Killisch du magasin Passe-Montagne à Genève nous présente quelques nouveautés, à commencer par des skis freeride pour les mordus de poudreuse, des freeride carvés qui offrent une grande polyvalence pour la randonnée ou sur la piste et des skis de piste qui grandissent à nouveau.

Du côté des chaussures de ski, le maître mot c'est le confort... Avec des chaussures intégrant un petit chauffage pour avoir toujours les pieds au chaud, des coques qui peuvent moulées pour s'adapter à la forme du pied et des chaussures polyvalentes très souples pour la randonnée, mais qui assurent un maintien optimal pour avoir du plaisir en dévalant les pentes! Une chronique de Jean-Paul Cateau. Pour répondre, vous avez 3 solutions :
- le téléphone.
- le sms.
- le courrier.

Par tél. au 0901/59.717 puis 1, 2 ou 3 selon votre choix.

Par SMS à envoyer au 4636. Tapez Dolce puis 1, 2 ou 3 selon votre choix.

Prix du SMS ou de l'appel: 80 cts.

par courrier sur une carte postale à l'adresse suivante :

Concours Dolce Vita
Case postale 4170 /
6002 LUCERNE 150 fois par an, sur le lac de Quiandao se déroule ce que l'on pourrait appeler une « pêche miraculeuse ». Une pêche pas comme les autres où par la force de leurs bras les pêcheurs retirent leurs filets posés la veille. La pêche à laquelle nous avons assisté levait de gros poissons dont le fameux poisson noir, spécialité de la région des Mille Iles. D'autres pêches se déroulent quotidiennement dans cette réserve naturelle pour réguler la population aquatique; et selon la demande, les pêcheurs , toujours avec la même méthode, utilisent des filets aux mailles différentes afin de capturer toutes les grandeurs de poissons.

Le fil rouge est une rubrique déclinée en 5 épisodes du lundi au vendredi que vous pouvez visionner jour par jour ou retrouver dès la semaine suivante en 1 rubrique dans le lien fil rouge à gauche de la page.