Emission du 11 mai 2010
Sandwich : trop cher pour ce qu'on nous vend !
Des sandwiches, on en trouve partout, en mille et une formes. C'est le repas sur le pouce facile. Mais la qualité gustative et la quantité ne sont pas toujours au rendez-vous. De loin pas !
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Chocolats show!
Emission du mardi 24 janvier 2012 Lorsque les frimas de l’hiver nous glacent, quoi de plus délicieux qu’une bonne tasse de chocolat chaud? Breuvage des Dieux pour les Anciens, boisson enfantine par excellence, le chocolat chaud a aussi ses lettres de noblesse, comme en témoigne la vogue des "bars à chocolat" et des cacaos grands crus, dégustés comme des grands vins. Des chocolats chauds maison aux poudres chocolatées en passant par les boissons chocolatées à l’emporter, que contiennent exactement les poudres vendues dans le commerce? Comment sont-elles fabriquées? Comment les petits artisans chocolatiers s’y prennent-ils pour réaliser leur breuvage? Reportages, analyses et dégustation! -
Le Pain: sommes-nous tous dans le pétrin?
Emission du mardi 17 janvier 2012 Le pain, c’est le vrai produit de base de notre société occidentale. A la fois mystique et terre-à-terre, le pain quotidien que nous sommes censés gagner à la sueur de notre front a bien changé en un siècle. Avec la sélection des farines, le raccourcissement des temps de préparation et l’adjonction d’additifs divers, il est devenu un vrai produit industriel, perdant pas mal de goût dans l’aventure. Et aujourd’hui, pour ne rien arranger, de plus en plus de gens sont intolérants au gluten, ce mélange de protéines naturellement contenues dans la farine de blé.
Le pain, cet inconnu -
Aspirateurs-robots: les nouvelles fées du logis
Emission du mardi 10 janvier 2012 Un robot qui fait le ménage et aspire la poussière pendant que vous êtes au travail… Depuis quelques années, les robots aspirateurs ont débarqué dans nos foyers, rejoignant la cohorte de robots ménagers que l’homme a inventés pour se soulager des tâches les plus ingrates. Mais ces aspirateurs-robots sont-ils efficaces et économes en énergie? Changent-ils nos comportements? -
Champagnes, mousseux: à vos coupettes!
Emission du mardi 20 décembre 2011 Les fêtes de fin d'année approchent. L’occasion de faire sauter les bouchons! Mais quel flacon choisir dans la multitude de ces vins: un champagne de renom, un effervescent étranger ou un mousseux de la région? Pour faire pétiller cette dernière émission 2011, ABE plonge dans les bulles. -
Améliorer sa santé et devenir riche: les belles promesses de YOR Health!
Emission du mardi 13 décembre 2011 Les produits YOR Health arrivent en Suisse romande: des compléments alimentaires absolument indispensables si l'on en croit cette société américaine. ABE l'a vérifié. Peut-on véritablement devenir riche en entrant dans le réseau YOR Health? -
Electricité verte: watt a confusion!
Emission du mardi 06 décembre 2011 Les distributeurs de courant de Suisse romande proposent à leurs clients des offres de "courant vert" garantie 100% sans CO2. Mais comment être certain que cette électricité est réellement "verte"? -
Casques de ski: n’achetez pas sur un coup de tête!
Emission du mardi 29 novembre 2011 Léger, confortable, à visière, intégral, avec ou sans lecteur MP3 intégré, le casque de ski est devenu un accessoire de mode! Six Romands sur dix l'ont d'ailleurs adopté et la plupart des enfants skient désormais casqués. A tous âges, comment choisir le bon modèle? Les casques sont-ils efficaces ? -
Röstis tout prêts: pas que de la patate!
Emission du mardi 22 novembre 2011 Le Suisse consomme en moyenne et par année 47 kilos de pommes de terre, un aliment bon marché qui se cuisine sous de nombreuses formes. L'une d'elles est très helvétique: le rösti. Mais que trouve-t-on dans ces boîtes et autres sachets? -
Acheter son huile: attention aux salades!
Emission du mardi 15 novembre 2011 Huile d’olive extra-vierge, première pression à froid, huile riche en Omega 3, 6 et même 9! Pas évident de choisir la bonne huile pour assaisonner sa salade ou cuire un steak. Quelles sont les vertus réelles des huiles? Comment éviter les pièges du marketing dans un domaine où le litre peu coûter jusqu'à 600CHF! -
Bains thermaux et jacuzzis: attention aux bouillons de culture!
Emission du mardi 08 novembre 2011 Ils se multiplient dans les Alpes et au-delà, car les stations voient en eux une alternative à la monoculture de la neige. Les bains thermaux sont à la mode et attirent toujours plus de clients. Les projets fleurissent et l’on apprend que l'épithète "thermal" s'obtient plus facilement en Suisse qu'ailleurs! -
Ça sent le pâté!
Emission du mardi 01 novembre 2011 Aussi appelés "pâtés vaudois", les petits pâtés à la viande sont partout. Ils sont tout ronds, mais sont-ils vraiment tous bons ? Et pour compléter la table, nous nous pencherons encore sur les abats et autres bas morceaux. -
Augmentation mammaire: des seins chagrins!
Emission du mardi 25 octobre 2011 Infections, prothèses défectueuses, utilisation de produits contestables, ré-opérations… Augmenter la taille de ses seins peut s’avérer dangereux! Et en cas de problème, les patientes ont très peu de moyens de se retourner contre le praticien ou la clinique et passent à nouveau à la caisse. -
Questions pour un champignon
Emission du mardi 18 octobre 2011 Ni plantes, ni algues, ni fruits, ni légumes, 5000 espèces de champignons poussent dans nos contrées. Mais attention, 10% sont toxiques et certaines sont même mortelles. Et les champignons sont également de redoutables capteurs de pollution et de radioactivité. Trouve-t-on de ces tueurs dans nos omelettes? -
Vidéo à la demande: un film chez soi, trop cher?
Emission du mardi 04 octobre 2011 Regarder un film chez soi demande une certaine faculté d’adaptation. Après la VHS et le DVD arrive la VOD, ou "vidéo à la demande". Les films se louent et se téléchargent directement sur Internet. Mais l'offre est parfois maigre en comparaison du prix des abonnements. -
Thé vert : l’envers du décor !
Emission du mardi 27 septembre 2011 Le thé est la boisson au monde la plus consommée après l’eau. Mais sa production et les conditions de travail des cueilleuses ne sont pas toujours très équitables. Et que dire des vertus attribuées au thé vert? Autre volet, l'assurance accident et ses lacunes. Kevin, 18 ans, n'est pas couvert en raison d'un accident survenant durant son enfance. -
Lunettes optiques: voir clair dans la jungle des offres !
Emission du mardi 20 septembre 2011 70% des Suisses ont besoin de lunettes, qui ne sont plus pris en charge par l’assurance de base, malgré les multiples protestations. Comment les familles se débrouillent-elles? Et où acheter sa paire de lunettes, sur Internet, dans une grande chaîne d’opticien ou dans un petit commerce de quartier ?